Pâtissier

 中林和也

     kazuya Nakabayashi

日本菓子専門学校卒業後、

浦和「シュークルダール」

たまプラーザ「デフェール」で修業後渡仏。

帰国後「ドゥーパティスリーカフェ」でスーシェフを務めたのち

品川区「レ・サンク・エピス」のシェフパティシエに迎え入れらる。

2019年12月「パティスリーレジュニール」をオープン。

パティスリーレジュニール

​東京都小平市花小金井南町1-13-21 シャルマンM 1F

Tel: 042-452-3179

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