Pâtissier

　中林和也

　    kazuya Nakabayashi

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日本菓子専門学校卒業後、

浦和「シュークルダール」

たまプラーザ「デフェール」で修業後渡仏。

帰国後「ドゥーパティスリーカフェ」でスーシェフを務めたのち

品川区「レ・サンク・エピス」のシェフパティシエに迎え入れらる。

2019年12月「パティスリーレジュニール」をオープン。

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